Tendance : Les plus larges apports (4.300 t en Provence) ont été correctement absorbés, malgré quelques soucis de transport et l'absence de certains clients, avec les mouvements sociaux. Les prix ont légèrement reculé.
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Perspective : L'offre nationale va continuer de progresser, les référencements en GMS aussi – 33 % d'origine France, en vrac, en semaine 20 –, ce qui pourrait limiter le potentiel baissier des prix.
