Tendance : Les cours restent orientés à la baisse. La demande industrielle est quasiment inexistante. Les volumes de ventes en frais demeurent également inférieurs à ceux des années précédentes.
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Perspective : Le contexte s'annonce encore lourd, cette semaine, en France et dans les autres pays européens, les disponibilités, en frais comme en transformé, demeurant supérieures aux besoins.
