Tendance : La concentration du commerce sur 4 jours et le moindre développement des productions —accentué par les dégâts dus aux mauvaises conditions climatiques des derniers jours— ont favorisé la hausse des prix.
Perspective : La campagne du Sud-Est va se développer, en ce début novembre, soutenue par le repositionnement progressif des acheteurs, avec le déclin des productions des ceintures vertes.
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