Oignon : La demande est bien présente, mais la hausse des cours est encore timide. Les opérateurs espèrent mieux valoriser leurs derniers lots, pour lesquels les coûts de production augmentent.
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Échalote : Le marché est largement sous-alimenté en cette fin de campagne : il ne reste plus que quelques lots bretons (pour l’essentiel de la longue), écoulée à des prix de plus en plus élevés.
