Selon l’indice de conjoncture Insee, les prix agricoles en janvier ont fortement progressé en fruits et légumes sur un an. Les prix des fruits frais par exemple ont augmenté de 44,5 %. La pomme et la poire sont encore une fois en forte hausse respectivement de 57 % et 31 %. Le prix des légumes frais progresse de 29,5 % sur un an. La conso’ a été soutenue en poireau et endive.
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