Les éleveurs laitiers entrant dans la démarche de l’association Bleu-Blanc-Cœur, de réduction des émissions de méthane des vaches grâce à la nutrition aux omégas 3, pourront monnayer, dès le 2 avril, leurs crédits de carbone en bons d’achats, a indiqué le 12 février Pierre Weill, fondateur de l’association. Ils permettent aux éleveurs d’acheter des produits « vertueux », issus d’un catalogue sélectionné par Bleu-Blanc-Cœur. Le fournisseur restitue les crédits de carbone à l’association, qui les remet dans le circuit pour une opération similaire. L’avantage du fournisseur est d’avoir un accès direct, sans publicité, au marché des éleveurs motivés pour les achats vertueux.
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