Tendance : Les nombreuses foires aux pommes assurent un courant d’affaires honorable, mais pèsent sensiblement sur l’évolution des prix, dans un contexte —hors promotions— peu demandeur.
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Perspective : La pression sur le marché restera d’actualité, avec la poursuite de nombreuses promotions (jusqu’à la fin du mois). Les cours seront probablement encore linéaires, en toutes variétés.
