Tendance : Les prix ont conservé de bons niveaux pour la saison, en raison de la faiblesse des apports : si l'offre de Bergeron se développe, certaines autres variétés sont en fin de campagne.
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Perspective : Les disponibilités sur le marché resteront très mesurées, cette semaine, principalement composées de Bergeron et des premiers lots de variétés tardives. Les cours devraient rester fermes.