Endive : La nouvelle saison démarre difficilement. Les volumes se développent : près de 2.500 t, en semaine 37. Or, la demande demeure insuffisante, entraînant un recul sensible des prix. Haricot vert : Le consommateur se détourne de ce légume, accentuant la concurrence entre les régions de production. Les cours sont plus difficiles à tenir (fourchette plus large).
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