Porcelets : Toujours peu de changement sur le marché des porcelets qui s’affiche toujours sur une tendance stable à baissière selon les élevages. A noter que la petite reprise de 2 centimes des prix des porcs charcutiers affichée hier par l’Allemagne est de nature à jouer la carte de l’apaisement après les récentes baisses tarifaires en Europe. Une hausse liée au récent recul des poids carcasse, mais aussi à la pression des producteurs.
Découpe : Les exportations françaises sont “ en forte baisse (-8,7 %) sur les quatre premiers mois de l’année”, note le Marché du porc breton. Elles ont reculé de 7,4 % sur les pays de l’Union et de 13,9 % vers les pays tiers. Les envois à la Russie sont restés nuls du fait de l’embargo. Le recul était de -13,5 % pour la Grèce, -13 % pour le Royaume-Uni, -21,9 % pour l’Espagne et -10,6 % pour l’Italie. Vers l’Asie, on peut noter des baisses de -12,4 % vers la Corée du Sud, -6,4 % vers la Chine, -28,3 % vers le Japon et -23,4 % vers les Philippines. Pour le MPB, les opérateurs français ont perdu en compétitivité sur un marché extrêmement concurrentiel, car le prix du porc à la production en France dépasse celui de nos voisins européens.
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