Tendance : L’offre bretonne est restée non négligeable, en se-maine 45 (4.000 t). Néanmoins, les prix sont restés fermes, voire en hausse (en ronde extra), favorisés par une pression méditerranéenne encore modérée.
Perspective : Les volumes bretons s’annoncent en fort déclin, à partir de cette fin de semaine. Par la suite, un petit courant de ventes perdurera, jusqu’à la fin du mois, composé essentiellement de grappe.
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