Tendance : Les apports ont décliné, ces derniers jours (1.450 t, vendredi, dans le Val de Loire-Centre), perturbées notamment par les pluies. La consommation a aussi marqué le pas. Les prix ont légèrement reculé.
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Perspective : La production va continuer de décliner. La consommation aussi. Dans ce contexte, le marché devrait rester assez équilibré, mais avec une fourchette large de prix, selon la qualité et la destination.
