Pomme : Le démarrage de la nouvelle campagne est difficile, en toutes variétés, le marché étant encore bien fourni en ancienne récolte. Les campagnes d’Elstar et de Gala s’amorcent cette semaine. Raisin : La palette variétale s’élargit (Prima, Lival, Cardinal, Muscat de serre, Chasselas...), face à une demande très prudente dans ses achats. Les prix s’avèrent peu élevés pour un début de campagne.
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