Le commerce est resté fluide, en jaune, la demande se montrant stimulée par la baisse des températures et par la bonne activité promotionnelle en GMS. En revanche, la tendance est restée plus difficile en vert, l'offre disponible étant supérieure aux besoins, notamment les arrivages africains, toujours très importants (+34 %/moyenne). Dans ce contexte, les prix en vert ont peu évolué, demeurant inférieurs à la moyenne de saison.
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