Tendance : De plus importantes concessions de prix ont été nécessaires pour vendre, ces derniers jours, face à la pression plus marquée de la Belgique (347 t vendredi) et de la faible demande.
Perspective : La douceur restera un frein à une mise en consommation plus large de ce légume. Et même si la gestion des stocks en terre de-meure saine, des ajustements tarifaires restent possibles.
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