Tendance : La saison s’est amorcée sur de bonnes bases : la concurrence espagnole et néerlandaise est modérée et la demande, nationale et export, est active, ce qui permet la tenue de prix fermes.
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Perspective : En dépit d’une progression de l’offre (avec l’arrivée de petits opérateurs), le marché devrait conserver un bon équilibre, soutenu par une demande toujours active (notamment allemande).
