Tendance : L’offre s’est développée, mais la demande a bien suivi, dynamisée par le beau temps. Les prix ont sensiblement renchéri, dépassant la barre des 0,5 ct/pièce à l’expédition (en 400-500 g).
Perspective : De nombreux engagements en GMS sont prévus, pour cette semaine pascale ensoleillée. Cela devrait permettre d’assurer un bon volume de ventes et de soutenir les niveaux de prix.
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