En 2008, la Côte d’Ivoire, avec une production de 330 000 t, est devenue le deuxième producteur mondial de noix de cajou, derrière l’Inde et devant le Vietnam. C’est dans le Nord que la progression de la production a été la plus importante, passant de 6 000 t en 1990 à 350 000 t l’an passé. Elle est assurée par 150 000 producteurs. L’essentiel de la récolte est acheté par des sociétés asiatiques et moins de 5 % de la production est transformée sur place. Avec un prix d’achat à 200 FCFA (0,30 €) le kilo, la noix de cajou s’avère être plus intéressante que le coton (110 FCFA, soit 0,16 €, hors frais d’engrais et semences).
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