Tendance : Alors que le creux de production breton s'est accentué (1,9 M de têtes, en semaine 3), le commerce est resté bataillé, sous la pression des offres concurrentes (notamment espagnoles), pesant sur les prix.
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Perspective : Les concurrences italienne et, surtout, espagnole – ce pays connaît un pic d'offres –, risquent de continuer de peser sur la tendance, dans les jours à venir, malgré la modération des volumes bretons.
