Comme chaque année, l’Agence bio publie les chiffres clés de l’agriculture bio française. Vécue comme une année charnière, l’année 2008 voit son chiffre d’affaires progresser de 25 % pour atteindre 2,6 milliards d’euros et les surfaces en conversion augmenter de 36,4 %. On y découvre ainsi que les surfaces de légumes frais ont augmenté de 14,2 %, la Bretagne restant la première région avec près d’un quart des surfaces certifiées. Quant aux fruits bio, ils représentent 5,8 % des surfaces fruitières de France avec 10 954 ha. La première région de production étant le Rhône-Alpes, suivie de Paca, du Languedoc-Roussillon et de l’Aquitaine. Pour en savoir plus, la brochure est disponible auprès de la Documentation française au prix de 25 €.
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