L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 25 et le 26 juillet 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du blé tendre sont en recul entre les séances du 25 et du 26 juillet sur Euronext et le marché physique français, en raison de la forte concurrence émanant de la Russie. Ceux du maïs se sont également effrités, surtout en nouvelle récolte. Les prix de l'orge fourragère sur les places hexagonales sont aussi en repli.
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En blé, l'origine russe reste très compétitive sur la scène internationale. Ensuite, le blé états-unien est lui aussi attractif, en raison d'une récolte abondante, et pourrait même s'exporter sur les pays de l'UE, dont les deux principaux producteurs, à savoir la France et l'Allemagne, connaissent de grosses difficultés. Toutefois, le temps plus chaud et plus sec, annoncé dans les prochains jours, devrait permettre d'avancer dans les travaux de moisson dans ces pays. Les prix sur le CBOT à Chicago ont eux aussi cédé du terrain, conséquence des bonnes conditions de culture aux États-Unis et de ventes techniques.
En maïs, l'effritement des valeurs est encore plus prononcé qu'en blé tendre en nouvelle récolte sur Euronext. La raison : les bonnes conditions de culture en France. Toutefois, la Commission européenne a revu à la baisse sa prévision de production au niveau de l'Union européenne, compte tenu des difficultés en Europe de l'Est. Notons également le repli des valeurs à Chicago, conséquence des bonnes conditions de culture aux États-Unis. Des pluies sont attendues dans la Corn Belt dans les prochains jours. Les fonds d'investissements se portent à la vente.
Fondamentaux :
UE, blé, production : 120,8 Mt en 2024-2025, 125,5 Mt en 2023-2024 (source : Commission européenne) ;
UE, maïs, production : 62,9 Mt (source : Commission européenne).
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Marchés physiques français du 26 juillet 2024 (base juillet pour les céréales)
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