Cotidienne Céréales - Les prix du blé tendre subissent la pression des récoltes, ceux du maïs et de l'orge suivent

Les prix du blé tendre sur Euronext et, par ricochet, sur le marché physique français ont cédé un peu de terrain entre le 20 et le 21 juin, subissant la pression exercée par les récoltes en cours dans certains grands bassins de production mondiaux, tels que les États-Unis ou encore la Russie. Les cotations de l'orge fourragère et du maïs sur les places hexagonales ont suivi le mouvement baissier.

La récolte d'hiver aux États-Unis avancerait plus vite que prévu, et le blé de printemps se développe dans de bonnes conditions. En Russie, certains analystes privés ont relevé leurs prévisions de moisson 2024 ces derniers jours, tel que le cabinet Ikar. En Argentine, la Bourse de Rosario a relevé ses prévisions d'assolement 2024, à un niveau supérieur à celui estimé par la Bourse de Buenos Aires. Des ventes techniques à Chicago ont également pesé. Les ventes extérieures états-uniennes hebdomadaires affichées par l'USDA sont ressorties supérieures aux attentes du marché, atténuant le contexte baissier.

En maïs, les bonnes conditions de culture aux États-Unis continuent de peser sur les valeurs du CBOT à Chicago. Un temps chaud et sec est attendu dans certains secteurs du Midwest aux États-Unis, alors qu'un excès d'eau est espéré dans d'autres. Les rapports de l'USDA du 28 juin sur les stocks trimestriels et les surfaces de printemps seront à suivre de près. Rappelons la pression récolte émanant de l'Amérique du Sud. En Argentine, la Bourse de Rosario estime la récolte réalisée à 49 %. Autre élément baissier : les ventes extérieures états-uniennes hebdomadaires publiées par l'USDA sont ressorties dans les attentes du marché, mais à un niveau faible. L'Ukraine semble très présente sur la destination chinoise.

De plus, l'analyste StoneX rapporte que la demande internationale en blé n'est pas débordante, et que les ventes au départ des pays de la mer Noire sont en retard par rapport à l'an dernier à pareille époque. Ajoutons à cela l'abondance du maïs dans ces pays. De plus, le corridor d'exportation ukrainien semble mieux fonctionner que feu celui organisé sous l'égide de l'ONU. 

En France, les semis de maïs sont terminés. Le rapport Céré' Obs de FranceAgriMer a maintenu les conditions de culture en blés, mais les a dégradées en orge d'hiver et de printemps.

Le temps plus chaud et plus sec de ces derniers jours dans l'Hexagone est bénéfique aux cultures, mais attention, les pluies pourraient revenir bientôt. Certaines sont prévues en milieu et/ou fin de cette semaine.

Fondamentaux :

• Russie, blé tendre, production : 82 Mt en 2024 (source : Ikar) ;
• Argentine, blé tendre, surface : 17,1 millions d'acres  (source : Bourse de Rosario) ;
• Argentine, blé tendre, surface : 15,6 millions d'acres (source : Bourse de Buenos Aires).

Commerce international :

• États-Unis, blé, ventes extérieures : 578 700 t la semaine passée (source : USDA) ;
• États-Unis, maïs, ventes extérieures : 605 000 t la semaine passée (source : USDA).

Marchés physiques français du 21 juin 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 18 juin 2024

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 juin 2024

Evolution dollar / euro du 21 juin 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 juin 2024

Clôture du marché à terme Euronext du 21 juin 2024

Cotations des marchés internationaux du 21 juin 2024