L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 14 et le 17 juin 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du blé tendre sur Euronext et le marché physique français ont décroché entre les sessions du 14 et du 17 juin, subissant la pression exercée par les récoltes aux États-Unis et en Russie, et le repli observé sur le CBOT à Chicago. Ceux du maïs et de l'orge fourragère sur les places hexagonales ont suivi le mouvement baissier.
Aux États-Unis, le taux de parcelles deblé d'hiver se développant dans des conditions de culture "bonnes à excellentes" a été remonté de 2 % par l'USDA d'une semaine sur l'autre, pour atteindre 49 %. D'après la même source, 27 % des récoltes sont achevées, contre 14 % en moyenne lors des cinq dernières années. Du côté des blés de printemps, les conditions de culture sont jugées "bonnes à excellentes" dans 76 % des cas, contre 72 % la semaine antérieure. L'analyste SovEcon rapporte de très bons rendements dans l'oblast de Krasnodar (Russie) en blé tendre. Néanmoins, les coupes n'en sont qu'à leurs débuts, et d'autres secteurs pourraient être bien moins productifs. Il ajoute que les semis de printemps sont terminés. Autre élément baissier : les exportations russes restent très dynamiques, témoignant de la forte compétitivité du pays à l'export. Le même analyste les évalue à 4 Mt en juin, contre 3,8 Mt précédemment. Au Canada et en Australie, l'humidité des sols est jugée bonne, élément favorable aux cultures. Sur le CBOT, d'importantes ventes techniques sont survenues. En Inde, la mousson ne serait pas suffisante. Les conditions climatiques pluvieuses restent problématiques dans l'Hexagone. Mais ces éléments n'ont pas suffi à inverser la tendance baissière. La dispute commerciale entre la Chine et l'UE n'est guère de bonne augure pour les exportations de matières premières agricoles européennes à destination de l'empire du Milieu. Les relations entre l'UE et l'Algérie ne semble pas non plus au beau fixe actuellement.
Enmaïs, les bonnes conditions de culture aux États-Unis continuent de peser sur les prix, tout comme la récolte brésilienne. L'analyste AgRural rapporte des coupes réalisées sur 21 % des parcelles plantées dans la région Centre-Sud du Brésil, contre 5 % l'an dernier à pareille époque. Aux États-Unis, les conditions de culture se dégradent quelque peu, de 2 % d'une semaine sur l'autre, et sont jugées "bonnes à excellentes" dans 72 % des cas selon l'USDA, ce qui reste très favorable.
Fondamentaux
États-Unis, blé, inspections à l'export : 374 637 t la semaine passée (source : USDA) ;
États-Unis, maïs, inspections à l'export : 1 286 893 t la semaine passée (source : USDA).
Marchés physiques français du 17 juin 2024 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Dunkerque
220/11 meunier Récolte 2024
juil.-sept.
224,50
N
-6,50
Rendu La Pallice
76/220/11 Récolte 2024
juil.-sept.
225,50
N
-6,50
Rendu Rouen
76/220/11 Récolte 2024
juil.-sept.
224,50
N
-6,50
Rendu Pontivy/Guingamp
fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024
juil.-sept.
221,50
N
-6,50
Fob Moselle
meunier Récolte 2024
juil.-sept.
210,00
N
-10,00
Fob Rouen
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024
juil.
229,70
N
-6,60
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024
juil.
inc.
Fob La Pallice
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024
juil.
230,90
N
-6,60
Départ Marne
BPMF 220 Hagberg Récolte 2024
juil.-déc.
221,50
N
-6,50
Départ Eure/Eure-et-Loir
BPMF 76 kg/hl Récolte 2024
juil.-sept.
217,50
N
-6,50
Départ Sud-Est
meunier Récolte 2024
juil.-sept.
235,00
N
-5,00
Blé dur
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Port-la-Nouvelle
normes semoulières Récolte 2024
juil.-sept.
320,00
N
0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
normes semoulières Récolte 2024
juil.-sept.
315,00-320,00
N
0,00
Départ Sud-Est
normes semoulières Récolte 2024
juil.-sept.
310,00
N
0,00
Maïs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
Récolte 2023
juil.-sept.
194,50
N
-2,50
Rendu La Pallice
Récolte 2023
juil.-sept.
194,50
N
-2,50
Rendu Pontivy/Guingamp
Récolte 2023
juil.-sept.
218,50
N
-2,50
Fob Bordeaux
Récolte 2023
juil.-sept.
198,50
N
-2,50
Fob Rhin
Récolte 2023
juil.-sept.
207,00
N
-2,00
Départ Sud-Est
Récolte 2023
juil.-août
205,00
N
0,00
Orge fourragère
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
62-63 kg/hl Récolte 2024
juil.-sept.
188,50
N
-6,50
Rendu Pontivy/Guingamp
63 kg/hl mini Récolte 2024
juil.-sept.
197,50
N
-6,50
Fob Moselle
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024
juil.-sept.
175,00
N
-6,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
63 kg/hl mini Récolte 2024
juil.-sept.
177,50
N
-6,50
Départ Sud-Est
62/63 kg/hl Récolte 2024
juil.-sept.
200,00
N
-5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024
oct.-mars
237,00-240,00
N
0,00
Orge de brasserie - Printemps
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024
oct.-mars
256,00
N
0,00
Cotations des issues de meunerie du 11 juin 2024
Son fin blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
139,00-141,00
T
pellets
dispo.
144,00-146,00
T
Remoulage demi-blanc
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
169,00-171,00
T
Farine basse
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
219,00-221,00
T
Cotations commerciales des produits laitiers du 13 juin 2024
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.