L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 6 et le 7 août 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les cours du blé tendre ont évolué en ordre dispersé sur Euronext : en baisse sur l'échéance septembre, qui ne constitue plus réellement une référence sur certaines places, stable sur l'échéance décembre, qui sert actuellement de meilleure référence, et en légère hausse sur celles plus éloignées. Ceux du maïs se sont stabilisés.
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L’important appel d’offres égyptien est certes venu en soutien des valeurs, tout comme celui de l'Algérie, mais les origines mer Noire restent plus compétitives par rapport à celles émanant de l’UE, empêchant les cours de grimper davantage. Des traders font remarquer que si l'Égypte se positionne massivement à l'achat, c'est peut-être parce que le pays s'attend à une hausse des cours lors des prochains mois. Si l'Égypte et l'Algérie captent d'importants volumes russes dès maintenant, cela pourrait potentiellement laisser davantage de places pour les origines UE pour la suite de la campagne commerciale, estiment des analystes privés.
Les surfaces de blé de printemps auraient bien progressé en Russie, afin de compenser les pertes en blé d’hiver, selon des sources privées, autre élément tempérant le renchérissement des cours.
Peter McMeekin, à la tête du cabinet ETG commodities, estime, dans une note sur Linkedin, que la quantité de blé meunier aux normes en France pourrait ne s’élever qu’à 16,9 Mt. Toutefois, il s’agit d’une hypothèse, non confirmée, car il est encore trop tôt pour se prononcer à ce sujet. Il ajoute qu’en 2016, ce chiffre s’élevait à 16,1 Mt. Là encore, impossible de confirmer ce chiffre.
Les prix du blé à Chicago ont reculé, compte tenu du rebond du dollar face aux monnaies concurrentes, pénalisant les origines états-uniennes sur la scène internationale.
L’analyste StoneX indique que le marché s’attend à ce que l’USDA, lors de la publication mensuelle de son rapport sur l’état de l’offre et de la demande mondiales du 12 août, abaisse sa prévision de stocks mondiaux entre juillet et août 2024, passant de 257,24 Mt à 256,87 Mt. La production aux États-Unis pourrait en revanche être revue en hausse, passant de 2,008 milliards de boisseaux (Mdbu) à 2,015 Mdbu.
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En maïs, les cours sur Euronext sont une nouvelle fois tiraillés entre divers éléments haussiers et baissiers. Les rumeurs indiquant que l’Argentine pourrait abaisser ses surfaces de maïs pour la campagne 2024-2025 se renforcent.
L’analyste StoneX rapporte que sur le marché physique états-unien, les vendeurs se positionnent davantage, faisant baisser les primes locales.
Les prix à Chicago ont d'ailleurs reculé, en raison d'une récolte locale attendue comme volumineuse.
Le marché s’attend à ce que l’USDA relève sa prévision de rendement 2024 aux États-Unis, à 182,1 boisseaux par acre (bu/a) en moyenne, contre 181 bu/a le mois précédent, rapporte StoneX. La production devrait augmenter très légèrement, à 15,112 milliards de boisseaux (Mdbu), contre 15,1 Mdbu en juillet dernier. Les stocks mondiaux pourraient décrocher légèrement, passant de 311,64 Mt à 310,94 Mt.
Le rapport hebdomadaire d’Euronext sur les positions des utilisateurs des contrats blé tendre et maïs du 7 août 2024 indique que les opérateurs non commerciaux ont relevé leurs positions nettes courtes d’environ 13 000 lots entre le 26 juillet et le 2 août, à environ 80 000 lots en blé tendre. En maïs, ils ont réduit leurs positions nettes courtes de près de 2 000 lots, pour tomber aux alentours de 2 000 lots.
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Cotations des marchés physiques français du 7 août 2024 Base juillet pour les céréales
Blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Rendu Dunkerque
220/11 meunier Récolte 2024
août-sept.
215,00
T
Rendu La Pallice
76/220/11 Récolte 2024
août-sept.
216,00
T
Rendu Rouen
76/220/11 Récolte 2024
août-sept.
215,50
T
Rendu Pontivy/Guingamp
fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024
août-sept.
220,00-222,00
T
Fob Moselle
meunier Récolte 2024
août-sept.
212,50
N
Fob Rouen
FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024
août
223,16
FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024
août
inc.
Fob La Pallice
FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024
août
225,43
Départ Marne
BPMF 220 Hagberg Récolte 2024
août-déc.
217,00
N
Départ Eure/Eure-et-Loir
BPMF 76 kg/hl Récolte 2024
août-déc.
217,00
N
Départ Sud-Est
meunier Récolte 2024
août-déc.
225,00
N
Blé dur
Spécifications
Échéance
euro/t
Rendu Port-la-Nouvelle
normes semoulières Récolte 2024
août-déc.
290,00-300,00
N
Départ Eure/Eure-et-Loir
normes semoulières Récolte 2024
août-déc.
300,00
N
Départ Sud-Est
normes semoulières Récolte 2024
août-déc.
290,00
N
Maïs
Spécifications
Échéance
euro/t
Rendu Bordeaux
Récolte 2024
oct.-déc.
198,50-199,50
T
Rendu La Pallice
Récolte 2024
oct.-déc.
198,50-199,50
N
Rendu Pontivy/Guingamp
Récolte 2024
oct.-déc.
206,50
N
Fob Bordeaux
Récolte 2024
oct.-déc.
202,50-203,50
N
Fob Rhin
Récolte 2023
août-sept.
214,00
N
Récolte 2024
janv.-juin
208,00
T
Départ Sud-Est
Récolte 2023
août-sept.
inc.
Orge fourragère
Spécifications
Échéance
euro/t
Rendu Rouen
62-63 kg/hl Récolte 2024
août-sept.
183,50
T
Rendu Pontivy/Guingamp
Récolte 2024
août-sept.
205,00
N
Fob Moselle
sans limit. d'orgettes Récolte 2024
août-sept.
171,50
N
Départ Eure/Eure-et-Loir
Récolte 2024
août-sept.
185,00
N
Départ Sud-Est
62/63 kg/hl Récolte 2024
août-sept.
200,00
N
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
Spécifications
Échéance
euro/t
Fob Creil
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024
oct.-mars
242,00
N
Orge de brasserie - Printemps
Spécifications
Échéance
euro/t
Fob Creil
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024
oct.-mars
252,00
N
Issues de blé du 06/08
Spécifications
Échéance
euro/t
Départ Ile-de-France
Son fin blé tendre
dispo.
124,00-126,00
T
Son fin blé tendre pellets
dispo.
124,00-126,00
T
Remoulage demi-blanc
dispo.
144,00-146,00
T
Farine basse
dispo.
209,00-211,00
T
Cotations commerciales des produits laitiers du 1 août 2024