Carrefour a signé mercredi un accord de contractualisation avec la Coopal, une coopérative regroupant 403 producteurs du Massif central, un fournisseur et un embouteilleur, portant sur l'achat de 30 millions de litres de lait de montagne par an, a annoncé le distributeur au Sommet de l’élevage. Cet accord d'une durée de trois ans « assure un prix payé aux producteurs fixé à 385 euros les 1 000 litres (soit 38,50 centimes le litre), hors prime », précise Carrefour dans un communiqué.
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