Euralis Gastronomie a lancé il y a un an la gamme de viandes Cuisine Express, à passer au four dans un sachet en plastique.
Le magret de canard et la cuisse ont rapporté plus d’1,5 million d’euros de ventes aux distributeurs, se félicite le chef de produit Nicolas Laforest sur Linked’in, Nicolas Laforest.
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Il annonce ainsi l’extension de la gamme à des manchons de canard, qui sont également produits sur le site Euralis de Maubourguet, dans les Hautes-Pyrénées.
