Tendance : Le marché a conservé son équilibre, en semaine 11, l'offre nationale demeurant modérée – 220 t en Provence, 280 t en Bretagne, commercialisées vendredi –, face à une demande davantage présente.
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Perspective : L'offre nationale va s'étoffer. Le meilleur basculement de la demande et les actions promotionnelles pour le long week-end de Pâques sont néanmoins susceptibles de soutenir les prix.
