Le groupe Bigard s’est félicité vendredi dans un communiqué de l’accord conclu mercredi sur le prix de la viande bovine. « Des engagements destinés à redonner des perspectives aux éleveurs ont été pris mercredi. Ils seront tenus (...) Le groupe Bigard contribuera à leur mise en oeuvre en proportion de ce qu’il représente. J’attends des autres acteurs économiques, dont la grande distribution, la même détermination à soutenir l’élevage français », commente dans le communiqué le PDG du groupe, Jean-Paul Bigard. Le Sniv-Sncp, dont il est président, écrit par ailleurs dans sa lettre d’information du 12 novembre : « au regard des sommes, qui y transitent et des tâches qui lui sont dévolues, il est urgent de remettre de l’ordre, de la transparence et de la raison dans la maison interprofessionnelle ».
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