C’est le 1er juin que se sont ouvertes les grilles du Marie’s Garden, un potager, et un verger, situés à Overijse. Près de 40 variétés sont produites sur place et les consommateurs sont invités à venir cueillir les fruits et légumes eux-mêmes. Si la démarche est bien connue en France, elle l’est moins outre-Quiévrain. « L’ouverture de la cueillette est le fruit de plus d’une année de travail. De nombreux acteurs y ont été associés », confie Dimitri Dulait, responsable des plantations. La société est en conversion vers l’agriculture bio.
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