Récemment nommé PDG de Bakkavör France, Giampaolo Schiratti a quitté ses fonctions pour devenir DG du pôle alimentaire d’Euralis. Ce départ, indique le groupe islandais, « ne remet pas en cause la nouvelle organisation » avec la création de deux Business Unit (Salades IVe gamme, produits élaborés RHF). Bakkavör annonce l’arrivée d’un dirigeant à la tête de la division IVe gamme. Un manager issu du groupe devrait par ailleurs rejoindre la DG France.
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