Tendance : La reprise de l’offre provençale, face à la persistance d’une concurrence interrégionale et à une demande toujours très prudente, a provoqué une forte baisse des prix.
Perspective : Le commerce risque de rester encore délicat cette semaine : la persistance de promotions devrait contribuer à alléger le marché, mais restera un frein à la remontée des niveaux de prix.
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