Agrumes d’hémisphère nord : après les inondations en Espagne, quelles sont les prévisions de l’Organisation mondiale des Agrumes ?

La production d'agrumes d’hémisphère nord pour cette campagne 2024-2025 est estimée à près de 27,3 millions de tonnes⁽¹⁾, selon les prévisions annuelles de la WCO -Organisation mondiale des agrumes-, qu’elle a publiées le 19 novembre au soir⁽²⁾.

Ces 27 297 216 tonnes représentent une baisse de -8,73 % par rapport à la saison précédente et de -5,88 % par rapport à la moyenne des quatre dernières saisons.

Les agrumes sont soumis aux aléas climatiques et l’instabilité politique

« Cette baisse est principalement due au retour de la Turquie à des niveaux de production réguliers après les chiffres records de la saison dernière, ainsi qu'à la diminution attendue de l'Égypte », rappelle Philippe Binard, secrétaire général de la WCO. 

Les seuls pays producteurs du pourtour méditerranéen prévus en hausse sont le Maroc (+12 %) et Israël (+18,5 %), et dans une moindre mesure la Tunisie (+5 %).

« Les problèmes climatiques, tels que les gelées tardives, la sécheresse, les vagues de chaleur, ou les nouveaux ravageurs et maladies sont des menaces constantes pour la qualité, la coloration ou la date de récolte de la production. Le marché sera toujours affecté par l'instabilité géopolitique, tandis que la demande des consommateurs est sous pression en raison de la limitation du pouvoir d'achat et de l'inflation », analyse encore Philippe Binard.

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En Europe, les agrumes d’Espagne ne devraient pas être impactés par Dana

La production d’agrumes en Espagne est prévue en baisse, tirée par la diminution des citrons (-21 % sur un an, 2023-2024 ayant été une campagne record). Les événements météorologiques dramatiques survenus en Espagne (Dana) ne devraient pas avoir d'impact significatif sur l'offre globale, qui reste dans l'ensemble conforme aux prévisions, précise la WCO.

A relire : Agrumes : quelles sont les premières prévisions de récolte de l’Espagne pour la campagne 2024-2025 ? (prévisions à mi-septembre, avant les inondations à Valencia)

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Autres pays producteurs de l’UE, l’Italie est aussi en baisse (avec une baisse de -17,5 % en oranges) tandis que la Grèce reste stable. Le Portugal, qui a contribué aux prévisions pour la première fois, estime aussi sa production en baisse.

Outre-Atlantique, l’ensemble des Etats producteurs d’agrumes aux Etats-Unis sont attendus en baisse, pour une récolte nationale à 4,55 MT (-4,3 %), continuant à baisser par rapport à la moyenne des saisons précédentes (-11,5 %).

Débouchés : baisse des exportations d’agrumes et des volumes pour la transformation

Les exportations totales d'agrumes de l’hémisphère nord devraient suivre une tendance similaire à la production ; la WCO les estiment à 8 379 831 tonnes, soit une baisse de- 8,94 % sur un an et de -9,78 % sur quatre ans.

Autre débouché : la transformation. Elle devrait elle aussi diminuer, à 5,16 millions de tonnes (-4,15 %), ce qui laisserait 13,76 millions de tonnes pour la vente sur les marchés domestiques.

(1) : Les prévisions sont basées sur des données des associations professionnelles de l'Égypte, de la Grèce, d'Israël, de l'Italie, du Maroc, de l'Espagne, de la Tunisie, de la Turquie, des États-Unis et, pour la première fois, du Portugal.

(2) : Les prévisions ont été publiées à l'occasion de la conférence 2024-2025 Northern Hemisphere Citrus Forecast Outlook, organisée le 15 novembre par la WCO.