En 2016, jamais aussi peu de consommateurs ont suivi les recommandations des cinq portions de fruits et légumes. Seul un Français sur quatre les consomme réellement. Une proportion en baisse depuis 2010 et le début de la crise économique. De même, la part des adultes consommant moins de 3,5 portions de fruits et légumes par jour a augmenté et concerne plus d’un Français sur deux.
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