Cet observatoire a pour vocation d’éclairer les politiques publiques face aux défis de l’installation et de la transmission en agriculture. Cette publication est la première produite à l’échelle de la région Occitanie, elle concerne les données 2015.
Qui sont les chefs d’exploitation ?
65 % des chefs d’exploitation installés en 2015 ont moins de 40 ans. Les 50 ans et plus représentent 20 % des installés et sont relativement plus nombreux dans le Tarn-et-Garonne, le Gard, l’Hérault, les Pyrénées-Orientales, la Lozère et l’Aude. L’âge moyen des agriculteurs ayant bénéficié de la DJA est de 29 ans. 72 % des chefs d’exploitation installés en 2015 le sont à titre principal. Les agriculteurs installés à titre secondaire sont proportionnellement plus nombreux dans le Gers, la Haute-Garonne et les Hautes-Pyrénées (plus de 40 %), alors que dans les Pyrénées-Orientales et en Aveyron, ils représentent moins de 20 %.
31 % des installations aidées, sont réalisées hors du cadre familial. Ce taux est particulièrement important en Ariège (77 %) et dans les Pyrénées-Orientales (64 %). La quasi-totalité des agriculteurs qui ont bénéficié de la DJA a au minimum un niveau Bac. Un tiers a un niveau de formation supérieur ou égal à Bac + 2, parmi eux 3 % a un diplôme d’ingénieur.
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Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1443, du 18 janvier 2018, en page 6-7.
