Antony Letourneau élu président de la coopérative Terra Lacta

Les administrateurs de Terra Lacta, la première coopérative laitière de Nouvelle-Aquitaine, ont élu Antony Letourneau comme président. Il succède à Jean-Yves Restoux, décédé en décembre des suites d’une longue maladie. La coopérative qui collecte le lait de vache et de chèvres de 2 000 adhérents a donc placé un éleveur caprin de Charente-Maritime à sa tête. Agé de 41 ans, Antony Letourneau dirige une exploitation de 350 chèvres laitières et un vignoble en appellation cognac de 20 hectares. Il a rejoint le conseil d’administration de Terra Lacta en 2013 et a été élu vice-président en 2018. A la coopérative, Antony Letourneau sera secondé par Joël Douteau et Florian Touzeau, éleveurs de vaches et par Jean-Marc Ressegand, éleveur de chèvres. Pour le nouveau président, « compétitivité, modernité et audace doivent rassembler producteurs et salariés pour le développement de Terra Lacta. Nous devons relever les défis qui nous attendent d’ici 2030 : installations de jeunes, valorisation de nos productions, contribution à la préservation des ressources naturelles. »