Agrumes : quelles prévisions pour l’Hémisphère Sud en 2023 ?

Les pays producteurs de l’hémisphère sud devraient voir leur récolte baisser légèrement mais les exportations devraient progresser. La transformation est aussi encore plus présente.

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Publié le 25 avril 2023 - Par Philippe Gautier

la production d'agrumes devrait diminuer de 2,02 % par rapport à l'année précédente, avec une production estimée dépassant les 22 millions de tonnes.

Le 19 avril 2023, l'Organisation mondiale des agrumes (WCO, World Citrus Association) a tenu sa quatrième assemblée générale annuelle. Elle y a présenté les données consolidées des prévisions de production et d'exportation pour la prochaine saison d'agrumes de l'hémisphère sud 2023. Elles concernent les principaux pays producteurs et exportateurs : Argentine, Australie, Bolivie, Brésil, Chili, Pérou, Afrique du Sud et Uruguay.

Les exportations sont orientées à la hausse

Selon la WCO, la production d'agrumes devrait diminuer de 2,02 % par rapport à l'année précédente, avec une production estimée à 22 351 937 tonnes. Les exportations, cependant, devraient continuer d'augmenter, avec une croissance prévue de 2,32 % par rapport à 2022 pour atteindre 3 685 392 tonnes, tandis qu'un total de 13 210 832 tonnes d'agrumes devrait être destiné à la transformation, soit une augmentation de 8,32 % par rapport à 2021.

Les résultats sont différents selon les variétés :

La production d'orange devrait diminuer de 2,57% par rapport à 2022, avec 16 176 434 tonnes.
La production d’« easy pealers » augmenterait légèrement (+1,64 %, 3 078 779 tonnes).
Une baisse de 1,22 % est prévue pour la production de citron (2 645 604 tonnes).
la production de pomelo devrait baisser de 10,01 % (451 120 tonnes).
Les limes devraient atteindre 1 975 000 tonnes, soit 3,28 % de plus que les chiffres de 2022.

Une bonne saison malgré tout

La dernière saison de l'hémisphère sud a souffert de l'impact négatif des problèmes de logistique et de transport, ainsi que des conditions climatiques difficiles, car les conditions de sécheresse dans l'hémisphère sud ont nui à la production. Cependant, selon les opérateurs, les conditions se sont améliorées depuis mars concernant la logistique, et l’alternance de chaleur estivale et de pluie devrait conduire à une bonne saison 2023, selon le WCO.