L’IPAMPA viande bovine, sur le mois de mai 2022, vient de sortir. Sans surprise, en raison de l’explosion des charges, son indice progresse à 135,1 points (contre 133,7 points à fin avril).
De plus, sur le mois de mai 2022, en complément de l’IPAMPA, la partie rémunération éleveur est revalorisée sur la base de l’indexation du SMIC (+2,65%).
Mécaniquement, les indicateurs interprofessionnels de coûts de production augmentent dans toutes les catégories, y compris pour les broutards dont la commercialisation doit obligatoirement faire l’objet d’un contrat depuis le 1er juillet dernier.
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