La viande d'exception, issue d'animaux engraissés sur 28 communes du terroir du Mézenc, entre Haute-Loire et Ardèche, fera…
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C’est à Liernolles que le syndicat a choisi de convier les acteurs du monde agricole dans l’objectif de promouvoir l’installation…
Du 18 au 23 janvier, le Sirha, salon de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation, a réuni 4 000 …
Tout l'Hexagone et même la Corse viennent se former à Aurillac à des techniques de transformation fermière des viandes.
La gestion de tous les mouvements d'animaux (introduction, copropriété, retour de pension, de concours ou de marché...),…
Comme chaque mercredi, voici les indicateurs de marché viande bovine , proposés par la FNB pour faciliter la lecture du marché de…
Jeudi 12 janvier, lors de la seconde édition des assises de l'enseignement agricole, organisées par la région Occitanie, et…