Le Cantal, où il est né, se devait de célébrer le cinquantenaire de la disparition de Georges Pompidou. Deux jours lui étaient…
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Des randonnées dans les estives, des dégustations fromagères, des défilés de vaches, de chevaux, de tracteurs anciens, de chars…
La gamme Pastavergna va se doter d’une pâte sèche inédite, l’Auvergnapasta. Elle sera confectionnée dans un atelier sanflorain…
Vu à Aurillac, lors du Forum de l’orientation et des métiers, le simulateur d’engins agricoles a fait l’unanimité. La MFR de…
Une tradition pastorale qui a perduré au fil des générations a contribué à façonner l’identité culturelle de nos montagnes : les…
JEUNES AGRICULTEURS : Les JA du Cantal ont tenu leur assemblée générale, en présence de nombreuses personnalités politiques, du…
La généralisation de la facture électronique obligatoire a été repoussée à septembre 2026 : de quoi mettre à profit ce laps de…
Les feuillus seraient-ils les joyaux cachés de la sylviculture moderne ? Des acteurs de la filière en sont convaincus.
Grâce à une traditionnelle chaîne humaine, il vient de sortir du buron : en blanc comme en rouge, le très beau millésime de…
La journée technique, programmée par l’organisme de gestion de l’appellation AOP cantal, a donné l’occasion de projeter sur un…