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Relancée au début des années 2000, la filière castanéicole des Cévennes va bientôt fêter le premier anniversaire de son AOC. Une reconnaissance qui en appelle une autre, européenne cette fois, grâce à des producteurs dynamiques qui font face à de multiples défis.
Malgré les incertitudes, la châtaigne cévenole croit en son avenir
Relancée au début des années 2000, la filière castanéicole des Cévennes va bientôt fêter le premier anniversaire de son AOC. Une…
Christine Sahuet pour le Conseil régional Occitanie et Christian Naudan pour le Conseil départemental Aveyron ont assisté à l'assemblée générale de l'Union Aubrac présidée par Yves Chassany.
Des défis au service de l'excellence
Si l'Aubrac continue sa belle progression en matière d'effectif avec 245 000 vaches, les responsables de la race regrettent…
Une belle organisation sur le plateau de Ladignac de Chaudes-Aigues.
Sillon bien tracé pour la Fête de la Terre
Après l'annulation de l'an passé, la Fête de la Terre a tenu toutes ses promesses, samedi à Chaudes-Aigues. L' organisation a…
Romain Portal et Rungis.
Premier Départemental limousin pour Romain Portal
Le concours départemental limousin aura lieu le 28 août à Saint-Flour. Romain Portal sera en lice.
Arnaud Jalenques, Francesca Grisoni et Laurent Velle.
Un resto éphémère champêtre dédié à la salers
Arnaud Jalenques et Francesca Grisoni ont ouvert "Bulle de salers" sur la route des Crêtes fin juillet. Avec un concept novateur…
Des galoches, "des vraies", mais aussi des sabots dont certains très fantaisie. Compter un peu moins de 90 euros pour une paire de sabots, jusqu'à 115 euros pour une paire de galoches colorées.
La Galoche du Cantal : du 100 % tricolore
Non seulement le Cantal abrite une des toutes dernières fabriques de galoches, mais la manufacture de Marcolès, en Châtaigneraie…
En Normandie, Alice Chalier et Apriori d'Yvmane ont de?croche? une me?daille de bronze. La Cantalienne a maintenant fixe? la barre haut : les concours internationaux.
Alice Chalier bronzée avec Apriori
Alice Chalier, 20 ans, a terminé troisième des championnats de France avec Apriori d'Yvmane. Une jolie ligne à son palmarès que…
Eric Fabre et Brice Guyau, respectivement responsables départemental et national de la commission bio du syndicat majoritaire.
Les contradictions réglementaires dans la production bio se multiplient
Comme en conventionnel, les prix d'achat du bio ne couvrent pas les coûts de production et une juste rémunération du travail.…
Friedrich Schabert préparait, au cours de la semaine dernière, ses parcelles, en déchaumant et en affinant la terre avant les semis des colzas.
« Semer tôt afin d’obtenir des colzas forts à l’entrée de l’hiver »
La culture du colza est fréquente dans un département comme celui de l’Allier. Le semis doit être réfléchi en privilégiant les…