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La Mongolie est à l'initiative de l'Année Internationale des Parcours et du Pastoralisme (AIPP) 2026.
Pourquoi 2026 sera l'année internationale du pastoralisme ?
2026 a été déclarée Année Internationale des Parcours et du Pastoralisme (AIPP) par les Nations Unis. Une résolution avait été…
Les pâtes de fruits, une spécialité auvergnate qui a traversé les époques.
L'Auvergne, ses fromages, ses viandes et ses pâtes de fruits
Découvertes par les Croisés en Orient, les pâtes de fruit ont connu leur apogée en Auvergne sous le Second Empire à la faveur d'…
Patrick Bénézit, président de la Fédération nationale bovine.
Mercosur : les agriculteurs manifesteront à Bruxelles le 18 décembre
Pour stopper le passage en force de la Commission européenne sur l'accord avec les pays du Mercosur, le président de la…
Un nouveau logo pour le syndicat AOP Côtes d’Auvergne
L’AOP Côtes d’Auvergne dévoile une nouvelle identité graphique pour accompagner l’essor d’un vignoble en pleine renaissance,…
Deux nouvelles attaques de loup dans le Puy-de-Dôme, une troisième en cours d'analyse
Alors que le département accusait une seule attaque où la responsabilité du loup n'est pas écartée, deux autres viennent s'…
« Un tiers des Français vit en zone rurale et se sent abandonné ! »
Sébastien Gouttebel, président des Maires Ruraux du Puy-de-Dôme revient sur le salon des Maires qui s'est déroulé la semaine…
Les collégiens ont découvert des élevages laitiers mais aussi des laiteries.
Les collégiens en immersion auprès des acteurs de la filière laitière
Dans le cadre de journées portes ouvertes, organisées par le CRIEL Alpes Massif central et l'Association des fromages d'Auvergne…
Récolte de carrottes
Une filière pour les légumes du Cantal
Dans le Cantal, la production de légumes progresse et s’organise autour de nouveaux modèles collectifs, soutenus par la Chambre d…
La région sélectionne ses jeunes talents de la gastronomie française
Le lundi 17 novembre avait lieu la sélection régionale du Meilleur Apprenti Cuisinier de France à Chamalières. Les 15…
La délégation régionale avec notamment Lionel Guy, président de la section laitière de la FDSEA43 et Éric Richard administrateur FNPL.
"Il est hors de question de faire disparaître l'interprofession…"
Les tensions entre les différents collèges (industriels, coopératives, producteurs) du CNIEL étaient au cœur des échanges du…