260 euros les 1 000 litres de lait : qui dit moins !
Accusant le coup d’un prix du lait qui plafonne depuis des mois à un seuil insuffisant pour couvrir les coûts de production, et qui prive de salaire bon nombre d’entre eux, les producteurs ont reçu un nouveau coup de massue. Certaines entreprises laitières ont annoncé pour juillet, un prix d’achat du lait de moins 260 euros les 1 000 litres de lait. « Un véritable hold-up sur leurs producteurs », pour la section régionale laitière du Massif central qui dénonce des sociétés « capables de brader leurs produits pour mieux faire grossir leurs bénéfices ». Intenables dans la situation déjà difficile rencontrée par les éleveurs, ces niveaux de prix ne pourraient s’envisager dans la durée, au risque de voir se multiplier les cessations d’activité.
