Aller au contenu principal

379 000 tonnes de chocolat consommées par les Français

© Cedus

En 2018, il a été vendu en France 378 850 tonnes de chocolat, selon les derniers chiffres du Syndicat du chocolat. Cela représente un léger recul de 0,8 % en volume par rapport à 2016, après un recul du même ordre l’année précédente. les Français dégustent 7,3 kg de chocolat par an et par habitant. Gourmets plutôt que gourmands, ils se placent au septième rang des pays européens les plus consommateurs de l'or noir. Les Allemands remportent la mise, avec 11 kg de chocolat par personne, devant les Belges (10,9 kg) et les Suisses (10,8 kg). Les Français aiment plus qu’ailleurs le chocolat à forte teneur en cacao. 30% du chocolat consommé en France est du chocolat noir, alors que la moyenne européenne se situe à 5%. En 2017, 14 500 tonnes de chocolat se sont écoulés à Pâques, une quantité en repli de 1,5% par rapport à l'année précédente. En moyenne, les consommateurs achètent 90% de lapins, poules et autres œufs de Pâques en chocolat. Leurs dépenses moyennes s'élèvent à 18 euros.

www.agrapresse.fr

AGRA l’agence d’information des politiques et de l’économie agricoles et agroalimentaires, basée à Paris et Bruxelles.

 

Les plus lus

En période de sécheresse irrigation pour favoriser la levée du maïs
Sécheresse 2025 : quelle carte des restrictions d’eau et quelles limitations de l’irrigation par département ?

L’été 2025 s’annonce plus sec que la normale. Les arrêtés de restriction d’eau se multiplient. Le point au 17 juillet 2025 sur…

Hugo Clément discuant avec une éleveuse dans une prairie devant une haie.
Hugo Clément vise la production de maïs française dans Sur le front : comment la filière contre-attaque et dénonce une émission à charge

L’émission sur le Front consacrée à la filière française de maïs et présentée par Hugo Clément le 16 juin suscite de vives…

Hugo Baraillé avec une vache
Installation hors cadre familial : « J’ai pris contact avec plus de 20 fermes, avant de m’installer au Gaec l’étable du Mézenc »

Pour s’installer, Hugo Barraillé, 25 ans, n’a pas juste remplacé un associé sortant, mais construit son projet avec son…

La ministre française de l’Agriculture Annie Genevard à l'Assemblée nationale lors de questions au gouvernement le 8 juillet.
Dermatose nodulaire contagieuse (DNC) bovine : quelles sont les mesures prévues par la ministre de l’Agriculture ?

La ministre de l’Agriculture Annie Genevard a annoncé, lors de questions au gouvernement le 8 juillet, travailler sur une «…

Tracteur dans une cour de ferme
PPL Duplomb votée : quelles conséquences concrètes pour les agriculteurs ? Le point sur ses sept mesures principales

Issue des mouvements de contestation agricole, la contestée proposition de loi du sénateur Duplomb a été adoptée cette semaine…

Panneaux photovoltaïques au-dessus de cultures.
Agrivoltaïsme : après une sueur froide, les porteurs de projets appellent à la publication rapide de la PPE

Après avoir craint à l’adoption d’un moratoire sur les énergies renouvelables, les acteurs du photovoltaïsme et notamment de l…

Publicité