33,5 à 37,5 centimes par litre de lait payés aux éleveurs
Le prix prévisionnel payé aux producteurs laitiers sur l’année 2018 devrait varier entre 33,5 et 37,5 centimes d'euro par litre de lait en France, selon la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL). En effet, depuis la mise en œuvre de la loi dite « Sapin 2 », les industriels ont l’obligation d’afficher un prix payé aux producteurs dans le cadre des négociations commerciales entre les industriels et la grande distribution. Ces négociations commerciales ont commencé fin novembre et se termineront fin février, au beau milieu du Salon de l’agriculture. Pour information, le prix du litre de lait au consommateur oscille actuellement entre 75 centimes et 1,30 euro environ.
AGRA l’agence d’information des politiques et de l’économie agricoles et agroalimentaires, basée à Paris et Bruxelles.
