16 000 tonnes de pétales

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Publié le mer 30/05/2018 - 14:47 - Par Rédaction Agra

16 000 tonnes de pétales de rose vont être récoltées en Bulgarie en 2018.

Avec une production annuelle d’environ 1500 kg d’essence de rose, la Bulgarie est l’un des grands producteurs mondiaux d’essence de rose, ou huile essentielle, avec la Turquie, l’Iran et le Maroc. Selon le ministre de l’Agriculture, Roumen Porojanov, la Bulgarie récoltera 16 000 tonnes de pétales cette saison, soit 25 % de plus qu’en 2017, en raison d’une augmentation de 22 % des surfaces cultivées et de conditions climatiques favorables. Les distilleries bulgares croulent sous les pétales de rose en raison de cette récolte particulièrement abondante cette année, au grand dam des producteurs locaux qui voient les prix s’effondrer. Des producteurs de la "Vallée des Roses", située au sud de la chaîne des Balkans, ont manifesté le 19 mai, déversant des pétales sur la chaussée et reprochant aux distilleries de s’entendre pour racheter leur production à un prix misérable. Le kilo de pétales de rose est acheté cette année à 1,3 leva contre 4 à 6 leva (2 à 3 euros) les années précédentes, selon le ministre de l’Agriculture.