1460 tonnes d’huiles essentielles de lavande
En 2017, la France a produit 1380 tonnes d’huiles essentielles de lavandin et 80 tonnes d’huiles essentielles de lavande. Une récolte jugée correcte par les lavandiculteurs alors que les surfaces sont en progression depuis deux ans. Avec 21 500 hectares cultivés par 1500 exploitations, la France détient 90 % de la production mondiale de lavandin. Mais les lavandiculteurs se disent préoccupés par la persistance de la sécheresse, notamment sur les hauts plateaux provençaux qui occasionne une forte mortalité des plantes et des arrachages anticipés.
Eh oui ! L’agriculture française, c’est aussi cela : la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Outre la lavande et le lavandin, on compte environ 2 500 hectares de plantes aromatiques sur tout le territoire, et 14 500 hectares de plante médicinales, en contrat avec des laboratoires pharmaceutiques, avec notamment le pavot en Champagne Ardennes, le Ginko biloba en Aquitaine, mais aussi le cynara, le psyllium, la camomille, le chardon marie, la menthe, la mélisse ou encore l’angélique.
AGRA l’agence d’information des politiques et de l’économie agricoles et agroalimentaires, basée à Paris et Bruxelles.
