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Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

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Une nouvelle volière Red L pour pondeuses en Normandie

Producteurs d’œufs depuis six ans avec 10 000 poules en système plein air, Emmanuelle et Fabien Cornu ont triplé leur effectif plein air avec une volière Vencomatic Red L.

Depuis que j’ai démarré l’exploitation, chaque année il y a un nouveau projet qui se concrétise », explique fièrement Fabien Cornu, nouvel agriculteur à Écots dans le Calvados. Cette année, sa femme Emmanuelle s’est installée à son tour, en suivant un parcours de formation-installation. Courant novembre, après trois ans de gestation, le couple a démarré son deuxième atelier de poules pondeuses en plein air de 20 000 places. Avant l’arrivée des poules, Fabien et Emmanuelle ont fait découvrir le nouvel élevage aux voisins, aux collègues et peut-être à de futurs éleveurs normands. Pour un tel effectif, la volière s’est imposée car elle permet de « mettre plus de poules sur la même surface de bâtiment », avance Fabien. En système plein air sur un niveau, il aurait fallu une surface utile de 2 222 m2 (9 poules/m2), au lieu des 1 300 m2 de cette salle (82 m par 16 m de large).

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