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Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

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[VIDEO] Litière des poulaillers : un scarificateur qui fait le job

Le brassage de la litière contribue à améliorer le taux de pododermatites des poulets, mais il ne remplace pas totalement le repaillage.

Jusqu’à présent il n’y avait pas en France d’offre satisfaisante en équipements de mélange de litière avicole. Peut-être faute de demande et parce que cette pratique ancienne était tombée en désuétude, à la suite d’interrogations sur son impact sanitaire (résurgence de coccidies ?) et sur la qualité de l’ambiance après brassage (relargage d’ammoniac). Les éleveurs qui voulaient entretenir la litière se contentaient de motoculteurs lents et peu maniables qui donnaient un résultat moyen. C’était le cas d’Olivier Rousseau, producteur de poulets et de dindes en Ille et Vilaine. « Avec le motoculteur j’obtenais une litière hétérogène avec des mottes grossières. De plus, il fallait mobiliser deux personnes, l’une au motoculteur et l’autre pour écarter les oiseaux. » Sur les conseils d’un technicien, Olivier Rousseau a testé et adopté en 2018 un scarificateur venu d’Espagne. « Maintenant, j’obtiens une litière bien émiettée et homogène.

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