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Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

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À la rencontre de David Pabœuf et Pascal Neelz en Ille-et-Vilaine
S’installer en faisant du neuf avec du vieux

Avec l’appui de Huttepain Bretagne, un site de cinq bâtiments Louisiane construits en 1993 a fait peau neuve au moment de sa transmission à la génération montante.

En 1992 dans l’Ille-et-Vilaine, trois collègues techniciens du groupe Doux décident de créer Aviland, un site d’élevage de poulets grand export réalisé sur un modèle qui vingt-deux ans plus tard a attiré David Pabœuf, son nouveau propriétaire. Les cinq bâtiments Louisiane de 1 200 m2 (12 par 100) sont implantés sur un terrain de cinq hectares. Jusqu’en 2014, le site a été dirigé par Pascal Neelz, un des associés, assisté d’un salarié à plein-temps.

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