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Le big data envahit le salon Viv Europe
Le salon Viv Europe s’est tenu à Utrecht du 20 au 22 juin. De l’élevage à la transformation des produits, l’innovation était…
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L’abattoir Senecal à l’heure de l’étiquette connectée
Malgré sa taille modeste, l’abattoir Senecal du Calvados a fait le pari de la traçabilité digitale et de la communication pour…
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De technicien à producteur d’œufs bio
Yves-Marie Carnot s’installe avec un bâtiment neuf de 12 000 pondeuses en agriculture biologique. Dans ses choix d’équipement, il…
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Arvalis modernise sa station expérimentale monogastriques
Poussé par la réglementation sur le bien-être animal, Arvalis - Institut du végétal a mis sa station d’évaluation des matières…
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La filière de chair bio veut s’adapter aux consommateurs
Avec un marché en plein essor, la filière des volailles bio doit se développer en anticipant les attentes des consommateurs en…